tisdag 2 februari 2010

Räksoppa på fredag

Hej på er alla! Man kan undra hur mycket det tänker snöa???? Här kommer receptet på veckans fredagsmat i god tid så den som vill hinner skriva handlarlapp och handla. Till denna blir det ett gott vitt vin, bra uppladdning inför köksmålningen som kör igång på fredag. Min kompis Saras räksoppa (3-4 pers) 1 finriven morot 2 msk smör 2 msk mjöl 1/2 l fiskbuljong 150 g räkost salt, peppar och chilipulver 2 dl créme fraiche Smält smöret och rör ner moroten. Blanda i mjölet. Späd med buljong och låt puttra i 2-3 min. Ta av pannan från plattan. Rör ner créme fraichen och räkosten. Vispa OBS får ej koka. Servera med räkor och ett gott bröd (Jag brukar sätta räkorna i soppan när den är färdig) Smaklig måltid! Kram /Sara

18 kommentarer:

Vit som snö sa...

Åhh den har jag gjort ett par gånger! Bra tips!!! Den är supergod. Jag tror det får bli fredagsmaten här också!
Kram Cilla

Torparfrun sa...

Detta är ju super bra, då behöver jag inte fundera på vad jag ska laga på fredag :-) Det är bara att hoppas att jag ror den i land så att den blir som den ska *s*

Här har man varit frånvarande från din blogg ett par dagar och ... oj ...vad här har hänt grejer! Super fint överkast fast tapeten gillade jag också men förstår vad du menade med att det känns lite oroligt ihop. Men jag kan tyvärr inte råda i frågan eftersom jag tyckte att både överkastet och tapeten i sig var super fina :-)

Dina nya "krukor" till påskblommorna kommer att bli jätte fint! Är impad att du fått så mycket vårkänslor trots hur det ser ut utanför ditt fönster.

Vad sa Mini när hon fick höra om semestern???

Massor med kramar

Torparfrun

Bestemor Drillo sa...

Takk for oppskriften ! Den skal jeg prøve!
Ha en flott kveld;) Kram;))

Anna-Lena, Drömmar av silver sa...

Hej Sara!

Den soppan måste jag testa på fredag! Låter sagolikt god!

Tusen tack för det fina paketet som kom idag! Jag blev såååå glad ska du veta. Vackert inslaget och söta ord, det värmde så gott!

Hoppas att det är ok med dig att jag visar lite på bloggen sedan.

Goa kramar till dig!

Anna-Lena

Fruädel sa...

Hej söta du! Gulligt blev det med blommig soffa! Phu nu är butiken iaf igång, inte mycket ute än men har massor som ska färdigställas och fotas! Kram på dig!/tess

Elsa och Helena sa...

Åhh det låter väldans gott, borde till och med jag klara av som inte är någon speciellt bra kocka:)

Tack för receptet!

Kram Helena

annika sa...

Tror att jag testar soppan till lunch imorgon. Det går åt ordentligt med mat nu när man ska skotta så mycket. Jag gillar att skotta och tycker det är skönt att stanna ute då jag kommer hem från jobbet.
Det kommer mera snö....
Kram annika

catthie sa...

tusen tack för det härliga receptet det ska vi verkligen prova - jag gillar soppa.
din header är verkligen fin :o)

allt gott till dig
kram Catthie

Roses, angels & white homes sa...

Hej! Tack för dina fina kommentarer vännen. Ja här produceras det, tänkte göra lite tavlor av grafiken faktiskt, kom på idén igår. Vårkänslorna dröjer nog här. Idag är det riktigt busväder, det snöar IGEN och blåser så mycket. Ja att känna sig lite nere går väl över men hela framtiden känns lite oviss just nu med jobb mm. Känns inte bra men vi får hoppas att det ger sig. Ja symaskin är bra att ha, min stod dock i över ett år nu utan att jag ens hade lust att sy hihi men det har blivit lite saker nu. Hoppas då att du får dig en symaskin när du fyller hihi. Tack ja det var väldigt vänligt av Eva och Rita.Tack söta. Ha en bra dag kram

Lantliv i Norregård sa...

God Morgon!!
Den soppan brukar jag göra fast med kräftost ch kräftstjärtar!!
Supergod;o)
Ha det bäst!!

Kram Kram Malin

Lilla Provence sa...

Men du detta lät underbart gott:)
Kanske får det bli hos oss oxå:)
Knät är lite bättre idag:) och det ska man väl glädjas åt:)
Nu ska jag fortsätta jobba
Kram Sari

Jessica sa...

Den lät verkligen god, något att prova i vinterlandskapet.Jessica

lottens vita och gröna sa...

oh det lät väl gott och med ett glas vitt till mmm, nu längtar vi efter fredag!!!
varmkram till dig sara//lotten

Mitt Måleri sa...

hej
super gott låter de...de ska jag testa, älskar räkor...=) får väl ta en sväng förbi bolaget så jag får nåt gott vin till =) önskar dig en skön onsdag
kramar pia

LenaS sa...

ja vännen jag undrar också hur mycket mer snö det ska komma ner....*suck*....den soppan ska jag testa nån dag....
Ha en fin dag!
Kramis/LenaS

viktoriaK sa...

Låter som en god soppa..måste prova denna!
Kram

Lyckoslanten sa...

Mmm... va det vattnas i munnen! Tack för receptet! ♥

hemma hos lilla mej sa...

ÅHHH vad gott det låter .Alltid skoj att testa nyya recept.Ha det gott vännen Bamsekram Rita♥